蔬菜是人们不可或缺的食材，而在蔬菜的种植过程中，如果缺少水分会导致减产和品质下降，但是，土壤水分不足还有可能造成蔬菜生理病害，所以为了及早防控病害，可以使用土壤水分测定仪来科学指导农业灌溉，为蔬菜生长提供适宜的土壤水分环境。
蔬菜如果长期处在不正常的生长状态下，就容易产生病害，特别是病毒病。另外，土壤水分不足也会导致蔬菜作物出现缺素症，只有保证土壤中的水分充足，肥料才能够充分溶解，并被植物根系所吸收，而如果土壤水分不足，那么就会导致大量的肥料被浪费，这样就会导致肥料施加充足，但是蔬菜作物叶片依然出现了缺素症的现象，因此利用土壤水分测定仪来开展土壤水分监测，不仅对科学用水有明显的帮助，同时对肥料的有效利用方面，也有明显的效果。
土壤水分测定仪对蔬菜种植有很多好处，可以帮助种植户明确当前的土壤环境是否合适，如果土壤中的水分不足，那么通过监测，管理人员通过及时浇水就能够解决问题，帮助调理蔬菜作物的生长状况，帮助它回归正常的生理代谢，因此可以说在土壤水分测定仪的指导下，不仅起到了节水灌溉的效果，同时还可以有效减少蔬菜生理病害，蔬菜种植的品质更有保障。
