农作物除了受到自然环境的影响，另一个重要的影响因素是土壤。例如，土地干旱经常导致作物死亡或产量减少。因此，在现代农业生产中，土壤水分测定仪被用来指导防洪和抗旱，其进行土壤水分监测已成为当前农业生产的重要内容。
过去，在开发土壤水分测定仪之前，土壤中的水含量是根据降水量和蒸发量计算的。因此，它的准确性值得商榷，并且随着土壤水分测定仪的应用，有可能获得更准确的土壤水分，也成为我国各地农业防汛抗旱的重要技术手段。
一般而言，农业措施的制定基于有效数据，也就是说，只有了解当前农业的实际数据，才能将这些数据作为科学制定对策的依据。土壤水分测定仪可以快速检测土壤含水量作为田间流量测试，可以了解土壤的实际含水量，以便及时灌溉，保护或排出，保证作物的正常生长，有助于准确掌握干旱，并为林业生产提供了参考。
然而，由于过去技术的局限性，土壤含水量判断很复杂。通常，一次测量的周期很长，很难进行标准常态化，因此，难以在一定程度上防止洪水和干旱。现在用土壤水分测定仪，每天都可以监测土壤水分，使土壤水分监测正常化，已成为农业防汛抗旱的重要工具。
