土壤水分测定仪的使用完成了科学指导作物生长的工作，作物在生长过程中，其农田土壤水分状况和土壤温度大小对其生长状况有着直接影响。因为土壤水分和土壤温度不仅对作物生长的水、气、热、养分等有直接的关系，所有的地面水和地下水只有通过一定的转化关系转化为土壤水分，才能被作物吸收利用，所以，在作物生长过程中，应用该仪器对土壤水分和土壤温度进行检测分析可以指导作物健康生长。
土壤水分在农业生产中确实占据着重要地位，但仪器可以测量土壤水分和土壤温度的效率，而且测量精度也更高，而且操作起来也很方便，这对于用户在生产中掌握土壤条件带来很大的方便。
土壤中的水分存在于土壤孔隙中，像是中小孔隙、大孔隙一般都会被空气霸占，穿插于土壤孔隙中的植物根系从含水土壤孔隙中吸取水分，用于蒸腾。土壤中的水气界面存在湿度梯度，温度升高，梯度加大，因此水会变成水蒸汽蒸发溢出土表。蒸腾和蒸发的水加起来叫做蒸散，是土壤水进入大气的两条途径。
虽然土壤中水分的测量方法有很多种，但是其中性能比较好的还是土壤水分测定仪，它是通过传感器技术掌握土壤的水分分布状况，为差异化节水灌概提供科学依据，通过准确的供水提高作物的产量和品质。
